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法式杏仁蛋糕這是10月底的最後一天去齊誠上課老師的成品,說到那天請到的程老師可是大有來頭。講師: 程期陽先生 曾任: 前長榮桂冠西點房總監 現任: 香馥子烘焙坊負責人還有記者專訪:http://www.taichung.net.tw/talk/main1.asp?talk_id1=265很多地方都可以看到他的大名,是業界有名的人物!想當初失敗的乙級考試,他即便知道我做錯了,還是熱心教導提醒。反正知道鐵定是不過的,他還是悉心告知一些小技巧。雖然沒過,但考場中老師的好意都心領了!沒有到居然在齊誠上課時巧遇。只要是他的課我都盡量趕去市,從不缺席。 那天老師做的法國杏仁蛋糕,又香又唇,十分好吃! ※每堂課報名費: 300元整 ※報名地點:齊誠食品原料行 TEL:04-22343000台中市雙十路二段79號 ※上課地點:昌勝烘焙教室台中市益華街6號 TEL:04-22336831 (三民路三段興農超市旁).
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